【簡単料理レシピ】小松菜とえのき茸のバター醬油炒め【もう一品に】
torugika /
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小松菜とえのき茸のバター醬油炒めの材料
材料(二人分)
小松菜 1束
えのき茸 適量
バター 10g
醤油 ひと回し
塩こしょう 少々
塩こしょうは味をみながら調整してください。
小松菜とえのき茸のバター醬油炒めの作り方

小松菜とえのき茸を切る

少し長めの5㎝くらいに切ります。
えのき茸は半分の長さでカットします。
フライパンが温まったら何もひかずに小松菜とえのき茸を入れる

写真のえのき茸は半分の長さにカットして冷凍保存しておいたものです
中火で塩こしょうをして少し待ちます
バターを入れ醤油をひと回しします

しんなりしたらゆっくりかき混ぜます。
かなり量が減るので気になる方は塩こしょうは控えめに。
できあがり

メイン料理を作ってる間に3分もあればできます。
えのき茸をしめじや他のきのこにしたり
油あげをプラスしてアレンジしてもOK!
5分もあれば出来るので時間が無い方や今日はやりたくないって日にピッタリのメニューですのでぜひ作ってみてください。
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